Rustler Holzkohlegrill Test

By Harry Hannig
1 November, 2017 09:11:42
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Rustler Holzkohlegrill Test : Lotusgrill test vergleich top im januar

Mittlerweile sind elektrische Tischgrills für wenig Geld zu haben. Doch der Vorteil entpuppt sich bei manchen Geräten auch schnell als Nachteil: Wer nicht bereit ist, ausreichend viel Geld in ein vernünftiges Gerät zu investieren, erhält etwa eines mit zu wenig Leistung. Lässt sich nicht genügend Hitze erzeugen, muss das Fleisch zu lange garen, wird außen nicht kross und irgendwann zäh. Genügend Power von etwa 2.000 Watt sollte ein Elektrogrill schon liefern.

Angst muss man vor dem Gas nicht haben, aber man sollte wie beim Benzin vorsichtig damit umgehen und bei den Gasleitungen keinesfalls improvisieren. Denn Fehlfunktionen oder gar Unfälle entstehen nahezu ausschließlich durch Bedienungsfehler. Kontrollieren Sie die Anschlüsse und den Gasschlauch vor dem Gebrauch kurz und achten Sie darauf, dass der Schlauch nicht in die Nähe heißer Bauteile kommen kann. Verwenden Sie einen Gasgrill nur im Freien, schließlich verbrauchen auch Gasflammen Sauerstoff aus der Luft.

Das regelmäßige Reinigen geht schnell, Sie können damit beginnen, sobald das letzte Steak auf dem Teller liegt: Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Grill gut zehn Minuten bei geschlossener Haube auf höchster Stufe laufen. Fett und anhaftende Speisereste am Rost verkohlen einfach und der Rost wird sauber gebrannt. Den Rest erledigt eine Grillbürste, sobald der Rost abgekühlt ist. Von der Idee, den Rost immer wieder in einen glänzenden Neuzustand zu versetzen, sollten Sie sich allerdings verabschieden. Sogar Edelstahlroste werden mit der Zeit dunkler.

Bei einem Elektrogrill wird das Grillgut auf einem Rost über den Heizstäben, auf einem heißen Stein oder auf einer Grillplatte gegrillt. Dementsprechend unterscheidet sich der Umgang mit dem Grill.

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