Enders Gasgrill Johor

By Stephan Denker
5 November, 2017 01:11:10
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Bei einem Elektrogrill wird das Grillgut auf einem Rost über den Heizstäben, auf einem heißen Stein oder auf einer Grillplatte gegrillt. Dementsprechend unterscheidet sich der Umgang mit dem Grill.

Dieser Punkt bezieht sich auf das Ende des eigentlichen Grillprozesses: Lassen Sie Ihr Grillgut kurz ruhen. Unabhängig von der Art Ihres Grillgutes, können Ihre Steaks, Würstchen und das Grillgemüse schön durchziehen und die Hitze gleichmäßig herabsenken, wenn Sie nicht sofort serviert werden. So kühlt sich der verbliebene Saft ab und verbessert nochmals den Geschmack.

Für wie viele Personen grillt man? Das bestimmt neben der Art des Grillgutes die Grillgröße. Für direktes Grillen von Würstchen und kleineren Steaks können Sie für vier Personen und ohne Beilagen mit 50 x 30 Zentimetern rechnen, für bis zu sechs Personen mit mindestens 70 x 50 Zentimetern. Für indirektes Grillen muss der Grill noch etwas größer sein. Ist Ihnen ein Grillfeeling mit Feuer und Rauch sehr wichtig? Dann kommt nur Holzkohle in Frage.Was wird überwiegend gegrillt? Für normale Würstchen und Steaks reicht ein Gasgrill mit zwei Brennern. Aufwendigere Gerichte oder BBQ gelingen nur beim indirekten Grillen auf größeren Modellen.Wo möchten Sie überwiegend grillen? Auf Balkonen sind – wenn überhaupt – nur Gas- oder Elektrogrills erlaubt.

Gas galt lange als Brennstoff für Warmduscher. Ohne Kohle ging nix! Seit ein paar Jahren aber boomen Gasgrills – denn sie sind nicht nur bequem, sondern auch vielseitig.

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