Mini Elektrogrill Test

By Harri Schnorr
8 November, 2017 08:11:41
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Mini Elektrogrill Test : Solis elektrogrill w raclette tischgrill

Viele Leute mögen den Umgang mit den Gasflaschen nicht und sehen vor dem geistigen Auge schon zum Himmel aufsteigende Feuerbälle und zerstörte Häuser oder Gartenschuppen. Und diese grauen Gasflaschen sehen doch auch schon irgendwie explosiv aus! Auf der anderen Seite tankt man aber bedenkenlos sein Auto oder lagert einen Benzinkanister in der Garage – und Benzin ist auch nicht ungefährlich.

Dieser Punkt bezieht sich auf das Ende des eigentlichen Grillprozesses: Lassen Sie Ihr Grillgut kurz ruhen. Unabhängig von der Art Ihres Grillgutes, können Ihre Steaks, Würstchen und das Grillgemüse schön durchziehen und die Hitze gleichmäßig herabsenken, wenn Sie nicht sofort serviert werden. So kühlt sich der verbliebene Saft ab und verbessert nochmals den Geschmack.

Sie galten lange als uncool und Grills zweiter Klasse. Inzwischen erleben Gasgrills aber einen echten Boom. Zu Recht! Gasgrills sind sauber, grillen per Knopfdruck und sind Nichtraucher. Aus diesen Gründen liebäugeln auch viele eingefleischte Grillfans immer häufiger mit einem Gasgrill.

Viele Griller sind felsenfest davon überzeugt, dass nur rauchende Holzkohle für echten Grillgeschmack sorgt. Das stimmt so aber nicht ganz, denn die Kohle hat überhaupt keinen eigenen Geschmack. Sie besteht überwiegend aus Kohlenstoff und verbrennt zu geschmackneutralem Kohlendioxid, das nach gar nichts schmeckt. Der typische Grillgeschmack kommt von der Bräunung des Grillgutes, den Röstaromen, die beim scharfen Anbraten aus Eiweißen entstehen, beim Gasgrill genauso wie bei Kohle! Wer auf Rauch nicht verzichten kann – auch beim Gasgrill tropft schon mal Marinade auf heißes Metall und sorgt für etwas Rauch, was allerdings nichts mit den Rauchschwaden beim Anfeuern von Kohle zu tun hat.

Mini Elektrogrill Test : Unser aktueller elektrogrill testsieger infos tipps kaufberatung

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