Weber Holzkohlegrill Direktes Grillen

By Detlev Wieseltier
19 November, 2017 04:10:58
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Weber Holzkohlegrill Direktes Grillen : Weber grill go anywhere holzkohle test u a feuer glut und herzblut

Vom Prinzip her funktioniert ein Gasgrill wie ein Gasherd, allerdings mit Grillrost und einer geschlossenen Abdeckhaube, unter der heiße Luft zirkulieren kann. Das Gas kommt durch einen Schlauch aus speziellen Stahlflaschen und strömt in den oder die Brenner unter dem Grillrost. Die Brenner sind lange Stäbe mit kleinen Öffnungen, das ausströmende Gas wird in der Regel per Piezozündung entzündet. Per Drehknopf können Sie die Gasflamme und damit die gewünschte Grilltemperatur bequem regulieren. Hochwertige Gasgrills haben das sogenannte Infinity-8-Stabsystem, bei dem die Brenner nicht gerade, sondern in Form einer Acht angeordnet sind, wodurch die Wärme besser verteilt wird. Zusätzliche Seitenbrenner werden immer mehr zum Standard, sodass man neben dem eigentlichen Grillbereich auch noch Beilagen oder heiße Getränke zubereiten kann.

Große Gasgrills haben über dem Grillrost oft noch einen zweiten Rost in gut 15 Zentimeter Abstand. So eine zweite Ebene ist perfekt zum Warmhalten oder zum Garen.

Der Temperaturregler am Gerät ermöglicht eine optimale Einstellung, sodass das Fleisch schonend gegrillt werden kann, ohne zu verbrennen. Bei einem Tischgrill ist darauf zu achten, dass er einen sicheren Stand hat, bei Standgeräten natürlich auch.

Tischgrillmodelle gibt es schon unter 20 Euro und sie sind sehr funktional. Man findet aber auch Geräte aus Aluguss, die über 200 Euro kosten. Dementsprechend unterschiedlich sind die Qualitätsmerkmale.

Weber Holzkohlegrill Direktes Grillen : Das direkte u indirekte grillen

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Das direkte u indirekte grillen

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Weber Holzkohlegrill Direktes Grillen : Weber gasgrill q indirektes grillen youtube

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Weber Holzkohlegrill Direktes Grillen : Direkt und indirektes grillen tipps glut eisen by feuerdepot

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