Severin Elektrogrill Pg2794

By Tizian Wieters
21 November, 2017 06:11:23
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Es ist nur zu verständlich, dass Sie herausfinden möchten, ob Ihre Steaks schön durchgebraten sind. Dennoch sollten Sie Ihr Fleisch unter keinen Umständen einschneiden, um die Konsistenz zu überprüfen. Der Fleischsaft tritt sofort aus – Sie verlieren die Konsistenz da das Fleisch austrocknet und auch den Geschmack. Führen Sie lieber den Hand-Druck-Test durch, um die Konsistenz zu überprüfen. So schonen Sie Ihr Grillgut und bewahren den leckeren Geschmack.

Bei einem Elektrogrill wird das Grillgut auf einem Rost über den Heizstäben, auf einem heißen Stein oder auf einer Grillplatte gegrillt. Dementsprechend unterscheidet sich der Umgang mit dem Grill.

Dieser Punkt bezieht sich auf das Ende des eigentlichen Grillprozesses: Lassen Sie Ihr Grillgut kurz ruhen. Unabhängig von der Art Ihres Grillgutes, können Ihre Steaks, Würstchen und das Grillgemüse schön durchziehen und die Hitze gleichmäßig herabsenken, wenn Sie nicht sofort serviert werden. So kühlt sich der verbliebene Saft ab und verbessert nochmals den Geschmack.

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