Aldi Holzkohlegrill Jet

By Mathias Haussegger
15 December, 2017 10:11:19
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Wer regelmäßig grillen will, sollte nicht am falschen Ende sparen. Hochwertige Gasgrills sind aus Edelstahl und Aluminium und damit wesentlich langlebiger als einfache Blechmodelle. Wer kleine Kinder hat, sollte einen Gasgrill mit Doppelwand wählen. Die Außenhaut der Haube wird sonst so heiß, dass man sich schon bei kurzer Berührung verbrennen kann. Qualitätsunterschiede findet man auch in der Abschirmung des Gasgrills nach unten: Bei manchen Grillwagen wird ausdrücklich davon abgeraten, die Gasflasche auf der unteren Ablage zu verstauen – durch die Hitzeabstrahlung wird die Flasche viel zu warm. Der Grillrost besteht aus Edelstahl oder Gusseisen, bei preiswerten Modellen auch aus emailliertem Metall, was im Laufe der Zeit schnell beschädigt werden kann.

Beim Grillrost gilt: Lieber zu groß als zu klein! Kaufen Sie einen Gasgrill im Zweifelsfall lieber eine Nummer größer oder prüfen auch, ob Sie auf ausklappbare Ablageflächen nicht doch lieber zugunsten eines größeren Rosts verzichten können. Zu wenig Fläche wird jedes Mal aufs Neue ein Ärgernis sein. Es ist besser, einen großen Rost nur teilweise zu nutzen, als die Gäste schichtweise essen zu lassen, während andere noch auf das Grillgut warten müssen. Achten Sie darauf, dass die Gitterabstände eng aneinander liegen, da kleineres Grillgut sonst leicht dazwischen rutschen kann.

Ein Gasgrill überwintert am besten wettergeschützt, etwa im Keller, auf einer überdachten Terrasse oder in einem trockenen Gartenhaus. Bei feuchter Lagerung macht sich gerne Flugrost breit und der Gasgrill scheint schon nach dem ersten Winter um Jahre gealtert zu sein. Ist die Lagerung nur in der Garage oder anderen potenziell feuchten Plätzen möglich, stülpen Sie auf jeden Fall eine spezielle, atmungsaktive Schutzhaube über Ihren Gasgrill. Die Gasflasche sollte nur (abgeklemmt!) unter dem Grill lagern, wenn der Ort luftig ist. In geschlossenen Räumen sollten Gasflaschen auf keinen Fall lagern. Frost macht ihr bei intaktem Verschluss nichts aus, Sie sollten aber in jedem Fall die Schutzkappe aufstecken. Drehen Sie das Ventil zu und prüfen Sie kurz, ob es auch dicht schließt: Sie dürfen kein Zischen hören, das wäre ein Zeichen für einen undichten Verschluss. Bestreichen Sie das Ventil zur Sicherheit noch mit einem dickflüssigen Mix aus Wasser und Spülmittel. Sollte das Ventil undicht sein, bilden sich Blasen.

Leicht entflammbare Materialien, beispielsweise Gardinen, müssen außer Reichweite sein. Die Sicherheit muss beim Grillen oberste Priorität haben. Vor der Entnahme des Heizelementes zum Reinigen, muss der Grill ausgeschaltet und das Heizelement abgekühlt sein.

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