Tepro Holzkohlegrill Lamont ø 55 Cm

By Harri Schnorr
24 December, 2017 08:11:05
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Beim Grillrost gilt: Lieber zu groß als zu klein! Kaufen Sie einen Gasgrill im Zweifelsfall lieber eine Nummer größer oder prüfen auch, ob Sie auf ausklappbare Ablageflächen nicht doch lieber zugunsten eines größeren Rosts verzichten können. Zu wenig Fläche wird jedes Mal aufs Neue ein Ärgernis sein. Es ist besser, einen großen Rost nur teilweise zu nutzen, als die Gäste schichtweise essen zu lassen, während andere noch auf das Grillgut warten müssen. Achten Sie darauf, dass die Gitterabstände eng aneinander liegen, da kleineres Grillgut sonst leicht dazwischen rutschen kann.

Der Elektrogrill ist eine gute Alternative; viele halten ihn auch für gesünder als den Holzkohlegrill. Bei einem Elektrogrill ist grundsätzlich eine fettarme Zubereitung möglich. Manche Menschen bevorzugen ihn auch, weil es eine saubere Angelegenheit ist.

Ein Elektrogrill wird sehr viel schneller heiß als ein Holzkohlegrill, das spart Zeit; man muss aber auch aufpassen, dass man sich nicht verbrennt. Kleine Kinder müssen vom Grill ferngehalten werden.

Bei einem Gasgrill mit nur einem Brenner kann man indirektes Grillen nur simulieren, was aber eine Notlösung ist: Stellen Sie eine Aluschale auf den Grillrost und einen zweiten Grillrost mit dem Grillgut direkt darüber, sodass es vor der direkten Gasflamme abgeschirmt ist.

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