Florabest Holzkohlegrill Flg 40

By Walther Schober
28 January, 2018 12:11:03
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Die Baumärkte bieten in der Regel das billigere Propangas an. Ein spezieller Druckminderer sorgt dafür, dass das Gas nur mit geeignetem und konstantem Druck in die Brenner strömt. Die Gasflaschen gibt es in unterschiedlichen Größen mit Füllmengen von 5 Kilogramm, 11 Kilogramm oder 33 Kilogramm. Gängig sind die 5 und 11 Kilogramm Flaschen. Das reicht für fast sechs Stunden Dauerbetrieb unter Volllast. Tipp: Idealerweise haben Sie immer noch eine Reserveflasche in petto, nichts ist ärgerlicher als ausgehende Flammen, nachdem die ersten Steaks auf dem Grill liegen.

Bei einem Elektrogrill wird das Grillgut auf einem Rost über den Heizstäben, auf einem heißen Stein oder auf einer Grillplatte gegrillt. Dementsprechend unterscheidet sich der Umgang mit dem Grill.

Generell unterscheidet man zwischen direktem und indirektem Grillen. Beim direkten Grillen liegt das Grillgut direkt über der Hitzequelle und wird bei großer Hitze schnell gar. Perfekt für Würstchen, Steaks oder Spieße. Zum direkten Grillen reicht ein Gasgrill mit einem Brenner, der oft schon nach zehn Minuten einsatzbereit ist – kompromisslos und ohne Schnick-Schnack.

Ein Gasgrill überwintert am besten wettergeschützt, etwa im Keller, auf einer überdachten Terrasse oder in einem trockenen Gartenhaus. Bei feuchter Lagerung macht sich gerne Flugrost breit und der Gasgrill scheint schon nach dem ersten Winter um Jahre gealtert zu sein. Ist die Lagerung nur in der Garage oder anderen potenziell feuchten Plätzen möglich, stülpen Sie auf jeden Fall eine spezielle, atmungsaktive Schutzhaube über Ihren Gasgrill. Die Gasflasche sollte nur (abgeklemmt!) unter dem Grill lagern, wenn der Ort luftig ist. In geschlossenen Räumen sollten Gasflaschen auf keinen Fall lagern. Frost macht ihr bei intaktem Verschluss nichts aus, Sie sollten aber in jedem Fall die Schutzkappe aufstecken. Drehen Sie das Ventil zu und prüfen Sie kurz, ob es auch dicht schließt: Sie dürfen kein Zischen hören, das wäre ein Zeichen für einen undichten Verschluss. Bestreichen Sie das Ventil zur Sicherheit noch mit einem dickflüssigen Mix aus Wasser und Spülmittel. Sollte das Ventil undicht sein, bilden sich Blasen.

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