Weber Elektrogrill Pulled Pork

By Burkhart Porsche
21 March, 2018 01:11:21
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Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork ricetta americana per il barbecue come cuocere la

Auf einem Elektrogrill kann nicht nur Fleisch und Wurst gegrillt werden sondern auch Gemüse, wie beispielsweise Paprika oder Maiskolben. Um den Grillrost sauber zu halten, kann man zusätzlich Grillaluschalen verwenden.

Für viele Gerichte oder auch fürs beliebte BBQ braucht man niedrigere Temperaturen über einen längeren Zeitraum. Das geht nur mit indirektem Grillen: Die Hitzequelle ist rechts und links vom Grillgut angeordnet und ein Grilldeckel wirft die Hitze zurück, sodass von allen Seiten gegart wird. Das Grillgut wird saftig und zart, sogar Hähnchen und kiloschwere Fleischstücke. Zum indirekten Grillen braucht man mindestens zwei Brenner, besser noch drei: Das Grillgut kommt bei mittlerer bis niedriger Temperatur zwischen die äußeren Brenner, der mittlere bleibt ausgeschaltet.

Ein weiterer Vorteil des "Stromfeuers" ist die einfache Handhabung der Geräte. Sie müssen nicht erst warten, bis die Kohle durchgeglüht ist, und können je nach Modell die Grilltemperatur mehr oder minder genau regulieren. Nach dem Essen lässt sich ein Elektrogrill dann besonders leicht reinigen. Tischgrills haben meist eine herausnehmbare Auffangschale für das Fett, die sich mit Wasser füllen lässt. Diese lässt sich leicht abspülen oder sogar im Geschirrspüler reinigen – auch der Grillrost hat meist die passende Größe.

Mit dem Teppanyaki-Grill "TWIN TOP" können Fleisch, Gemüse, Fisch und vieles mehr auf eine sehr fettarme Art gegrillt werden; die Stahlplatte muss dazu lediglich mit einer dünnen Schicht Öl bestrichen werden. Zum herkömmlichen Grillen kann man den "TWIN TOP" durch Umdrehen der Platte auch nutzen, die Rückseite ist nämlich mit einem Grillrost versehen.

Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork im kugelgrill in schritten einfach selber machen

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Pulled pork im kugelgrill in schritten einfach selber machen

Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork vom elektrogrill lecker muss es sein

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Pulled pork vom elektrogrill lecker muss es sein

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Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork vom gasgrill von matzeleo chefkoch

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Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork grillen das zarteste schwein der welt

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Pulled pork grillen das zarteste schwein der welt

Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork with weber briquettes and the weber smokey mountain

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Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork grillen das zarteste schwein der welt

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Weber Elektrogrill Pulled Pork : Pulled pork

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