Weber Holzkohlegrill Indirektes Grillen

By Detlev Wieseltier
25 March, 2018 12:10:49
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Weber Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Seidel in solln weber grill haushaltswaren und dekoartikel

Teppanyaki ist eine aus Japan stammende Grillvariation, bei der auf der Stahlplatte eines Elektrogrills gekocht wird. Nun kommt dieser Trend, der vor allem in japanischen Restaurants beliebt ist, da das Essen dort vor dem Gast zubereitet wird, auch nach Deutschland, und zwar direkt nach Hause.

Bei einem Kontaktgrill wird das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig gegrillt, dementsprechend kurz sind die Garzeiten. Manche Kontaktgrills haben auswechselbare Platten, damit man sie auch als Waffeleisen oder Sandwichtoaster benutzen kann.

Die Leistung der Brenner wird in Kilowatt angegeben. Die Anzahl der Brenner entscheidet über die Grillleistung und die Anzahl unterschiedlicher Temperaturzonen auf dem Grillrost. Bei größeren Gasgrills ist der Rost geteilt und Sie können einen Teil des Rosts auch gegen eine Kochplatte tauschen. Mit einer Höhenverstellung des Grillrostes muss man sich nicht abmühen oder sich dabei womöglich sogar noch die Hände verbrennen, beim Gasgrill regulieren Sie die Hitze bequem mit dem Gasregler.

Bei so genannten Steinplattengrills wird ein Naturstein durch die Heizspiralen aufgeheizt. Auf dem Stein kann man dann das Grillgut grillen. Interessant ist auch eine Grillkombination, die je zur Hälfte aus einer Natursteingrillplatte und einer Aluminium-Druckgußgrillplatte besteht.

Weber Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Grillen mit weber grill indirekte hitze kotelette grillen rezept

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Grillen mit weber grill indirekte hitze kotelette grillen rezept

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Weber Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Weber q

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