Activa Holzkohlegrill Test

By Mathias Haussegger
14 April, 2018 12:11:00
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Activa Holzkohlegrill Test : Activa tischgasgrill crosby cm amazon garten

Für viele Gerichte oder auch fürs beliebte BBQ braucht man niedrigere Temperaturen über einen längeren Zeitraum. Das geht nur mit indirektem Grillen: Die Hitzequelle ist rechts und links vom Grillgut angeordnet und ein Grilldeckel wirft die Hitze zurück, sodass von allen Seiten gegart wird. Das Grillgut wird saftig und zart, sogar Hähnchen und kiloschwere Fleischstücke. Zum indirekten Grillen braucht man mindestens zwei Brenner, besser noch drei: Das Grillgut kommt bei mittlerer bis niedriger Temperatur zwischen die äußeren Brenner, der mittlere bleibt ausgeschaltet.

Sie benötigen keine Holzkohle, keine Briketts und kein Gas. Einfach den Stecker in die Steckdose stecken, den Elektrogrill einschalten und schon kann der Grillspaß ohne lange Vorbereitungen beginnen.

Ein weiterer Vorteil des "Stromfeuers" ist die einfache Handhabung der Geräte. Sie müssen nicht erst warten, bis die Kohle durchgeglüht ist, und können je nach Modell die Grilltemperatur mehr oder minder genau regulieren. Nach dem Essen lässt sich ein Elektrogrill dann besonders leicht reinigen. Tischgrills haben meist eine herausnehmbare Auffangschale für das Fett, die sich mit Wasser füllen lässt. Diese lässt sich leicht abspülen oder sogar im Geschirrspüler reinigen – auch der Grillrost hat meist die passende Größe.

Gas galt lange als Brennstoff für Warmduscher. Ohne Kohle ging nix! Seit ein paar Jahren aber boomen Gasgrills – denn sie sind nicht nur bequem, sondern auch vielseitig.

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