Tepro Toronto Holzkohlegrill Rezepte

By Luis Heinemann
9 May, 2018 02:11:15
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Tepro Toronto Holzkohlegrill Rezepte : Unboxing grill toronto xxl aufbau und vergleich vs toronto

Die Möglichkeiten und der Grillkomfort steigen mit der Anzahl der Flammen. Auf einem Gasgrill können Sie mit entsprechendem Zubehör Garen, Braten, Kochen oder auch Pizza backen. Und natürlich Grillen.

Mit dem Teppanyaki-Grill "TWIN TOP" können Fleisch, Gemüse, Fisch und vieles mehr auf eine sehr fettarme Art gegrillt werden; die Stahlplatte muss dazu lediglich mit einer dünnen Schicht Öl bestrichen werden. Zum herkömmlichen Grillen kann man den "TWIN TOP" durch Umdrehen der Platte auch nutzen, die Rückseite ist nämlich mit einem Grillrost versehen.

Nicht jedes Fleisch ist zum Grillen gleich gut geeignet, am besten lässt man sich beim Metzger beraten. Gepökeltes Fleisch soll nicht gegrillt werden, da es krebserregende Stoffe beim Grillen entwickeln kann. Wenn Spieße gegrillt werden sollen, ist darauf zu achten, dass die Griffe nicht aus Metall sind.

Sicherlich haben Sie es bereits an der ein oder anderen Stelle gelesen: Auch wenn Sie und die Gäste ungeduldig auf Ihr Essen warten, ein permanentes Wenden des Grillgutes lässt Ihre Speisen nicht schneller durch braten. Im Gegenteil: Ständiges Wenden von Fleisch zerstört die Kruste beziehungsweise verhindert, dass sich diese durch Marinaden und Saucen bilden kann. Wenn Sie Ihre Speisen einige Minuten ohne Wenden auf dem Grillrost verweilen lassen, kann der enthaltene Zucker schön karamellisieren und für eine knackige Konsistenz und einen tollen Geschmack sorgen. Außerdem bleibt der Fleischsaft durch diese Schutzschicht im Fleisch, das Steak bleibt saftig.

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