Meistergrill Holzkohlegrill Test

By Harri Schnorr
3 June, 2018 11:10:58
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Meistergrill Holzkohlegrill Test : Kassensturz tests portable grills im test kalte und verkohlte

Nicht jeder Mensch verfügt über einen Garten und selbst auf Balkonen ist das Grillen manchmal verboten oder man hat keine verständnisvollen Nachbarn. Deshalb muss man aber nicht auf das Grillen verzichten.

Vor dem Kauf eines Elektrogrills sollte man unbedingt die Preise vergleichen und sich vielleicht auch ein paar Testergebnisse ansehen. Ein Elektrogrill ist in jedem Fall einen lohnende Investition.

Generell unterscheidet man zwischen direktem und indirektem Grillen. Beim direkten Grillen liegt das Grillgut direkt über der Hitzequelle und wird bei großer Hitze schnell gar. Perfekt für Würstchen, Steaks oder Spieße. Zum direkten Grillen reicht ein Gasgrill mit einem Brenner, der oft schon nach zehn Minuten einsatzbereit ist – kompromisslos und ohne Schnick-Schnack.

Bei einem Gasgrill mit nur einem Brenner kann man indirektes Grillen nur simulieren, was aber eine Notlösung ist: Stellen Sie eine Aluschale auf den Grillrost und einen zweiten Grillrost mit dem Grillgut direkt darüber, sodass es vor der direkten Gasflamme abgeschirmt ist.

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