Tepro Toronto Holzkohlegrill Indirektes Grillen

By Burkhart Porsche
20 July, 2018 02:11:40
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Vom Prinzip her funktioniert ein Gasgrill wie ein Gasherd, allerdings mit Grillrost und einer geschlossenen Abdeckhaube, unter der heiße Luft zirkulieren kann. Das Gas kommt durch einen Schlauch aus speziellen Stahlflaschen und strömt in den oder die Brenner unter dem Grillrost. Die Brenner sind lange Stäbe mit kleinen Öffnungen, das ausströmende Gas wird in der Regel per Piezozündung entzündet. Per Drehknopf können Sie die Gasflamme und damit die gewünschte Grilltemperatur bequem regulieren. Hochwertige Gasgrills haben das sogenannte Infinity-8-Stabsystem, bei dem die Brenner nicht gerade, sondern in Form einer Acht angeordnet sind, wodurch die Wärme besser verteilt wird. Zusätzliche Seitenbrenner werden immer mehr zum Standard, sodass man neben dem eigentlichen Grillbereich auch noch Beilagen oder heiße Getränke zubereiten kann.

Ein Elektrogrill wird sehr viel schneller heiß als ein Holzkohlegrill, das spart Zeit; man muss aber auch aufpassen, dass man sich nicht verbrennt. Kleine Kinder müssen vom Grill ferngehalten werden.

Beim Geschmack scheiden sich allerdings die Grillgeister. Viele Grillfans schwören auf Holzkohle und sind überzeugt, dass ohne diese der rauchige Geschmack des Fleisches verloren geht. Doch wie schon erwähnt, dass ist Geschmackssache und muss von jedem Grillmeister selber ausgetestet werden.

Es ist nur zu verständlich, dass Sie herausfinden möchten, ob Ihre Steaks schön durchgebraten sind. Dennoch sollten Sie Ihr Fleisch unter keinen Umständen einschneiden, um die Konsistenz zu überprüfen. Der Fleischsaft tritt sofort aus – Sie verlieren die Konsistenz da das Fleisch austrocknet und auch den Geschmack. Führen Sie lieber den Hand-Druck-Test durch, um die Konsistenz zu überprüfen. So schonen Sie Ihr Grillgut und bewahren den leckeren Geschmack.

Tepro Toronto Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Welcher kohlegrill passt zu mir? lecker

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Welcher kohlegrill passt zu mir? lecker

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Tepro Toronto Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Tepro toronto holzkohlegrill im test

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Tepro Toronto Holzkohlegrill Indirektes Grillen : Tepro toronto xxl 2019 ab 149 00 u20ac preisvergleich bei idealo.de

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