Florabest Holzkohlegrill Kaufen

By Dennis Kober
15 August, 2018 09:10:49
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Beim Geschmack scheiden sich allerdings die Grillgeister. Viele Grillfans schwören auf Holzkohle und sind überzeugt, dass ohne diese der rauchige Geschmack des Fleisches verloren geht. Doch wie schon erwähnt, dass ist Geschmackssache und muss von jedem Grillmeister selber ausgetestet werden.

Viele Griller sind felsenfest davon überzeugt, dass nur rauchende Holzkohle für echten Grillgeschmack sorgt. Das stimmt so aber nicht ganz, denn die Kohle hat überhaupt keinen eigenen Geschmack. Sie besteht überwiegend aus Kohlenstoff und verbrennt zu geschmackneutralem Kohlendioxid, das nach gar nichts schmeckt. Der typische Grillgeschmack kommt von der Bräunung des Grillgutes, den Röstaromen, die beim scharfen Anbraten aus Eiweißen entstehen, beim Gasgrill genauso wie bei Kohle! Wer auf Rauch nicht verzichten kann – auch beim Gasgrill tropft schon mal Marinade auf heißes Metall und sorgt für etwas Rauch, was allerdings nichts mit den Rauchschwaden beim Anfeuern von Kohle zu tun hat.

Das Netzkabel muss regelmäßig überprüft werden; mit einem beschädigten Kabel darf nicht gegrillt werden. Vor der ersten Inbetriebnahme muss die Bedienungsanleitung des Elektrogrills aufmerksam durchgelesen werden. Der angeschaltete Grill darf nie unbeaufsichtigt sein.

Auch das Grillgehäuse selbst kann Fett- oder Marinadenspritzer abbekommen und sollte daher wenig Schrauben, Ecken oder Kanten haben, an denen sich Dreck festsetzen kann. Die Reinigung übernimmt ebenfalls die Grillbürste.

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