Weber Holzkohlegrill Erfahrungen

By Detlev Wieseltier
23 September, 2018 01:11:13
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Weber Holzkohlegrill Erfahrungen : Weber grill go anywhere holzkohle test u203a feuer glut und herzblut

Große Gasgrills haben über dem Grillrost oft noch einen zweiten Rost in gut 15 Zentimeter Abstand. So eine zweite Ebene ist perfekt zum Warmhalten oder zum Garen.

Vom Prinzip her funktioniert ein Gasgrill wie ein Gasherd, allerdings mit Grillrost und einer geschlossenen Abdeckhaube, unter der heiße Luft zirkulieren kann. Das Gas kommt durch einen Schlauch aus speziellen Stahlflaschen und strömt in den oder die Brenner unter dem Grillrost. Die Brenner sind lange Stäbe mit kleinen Öffnungen, das ausströmende Gas wird in der Regel per Piezozündung entzündet. Per Drehknopf können Sie die Gasflamme und damit die gewünschte Grilltemperatur bequem regulieren. Hochwertige Gasgrills haben das sogenannte Infinity-8-Stabsystem, bei dem die Brenner nicht gerade, sondern in Form einer Acht angeordnet sind, wodurch die Wärme besser verteilt wird. Zusätzliche Seitenbrenner werden immer mehr zum Standard, sodass man neben dem eigentlichen Grillbereich auch noch Beilagen oder heiße Getränke zubereiten kann.

Bei einem Kontaktgrill wird das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig gegrillt, dementsprechend kurz sind die Garzeiten. Manche Kontaktgrills haben auswechselbare Platten, damit man sie auch als Waffeleisen oder Sandwichtoaster benutzen kann.

Die Baumärkte bieten in der Regel das billigere Propangas an. Ein spezieller Druckminderer sorgt dafür, dass das Gas nur mit geeignetem und konstantem Druck in die Brenner strömt. Die Gasflaschen gibt es in unterschiedlichen Größen mit Füllmengen von 5 Kilogramm, 11 Kilogramm oder 33 Kilogramm. Gängig sind die 5 und 11 Kilogramm Flaschen. Das reicht für fast sechs Stunden Dauerbetrieb unter Volllast. Tipp: Idealerweise haben Sie immer noch eine Reserveflasche in petto, nichts ist ärgerlicher als ausgehende Flammen, nachdem die ersten Steaks auf dem Grill liegen.

Weber Holzkohlegrill Erfahrungen : Weber grill angebote von baywa bau & garten

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