Rösle Holzkohlegrill Test

By Harry Hannig
13 October, 2018 09:11:27
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Gasgrills gibt es zwar auch als Kugelgrill, die kastenförmigen Geräte sind als Grillwagen mit Deckel und eingebautem Thermometer allerdings verbreiteter und beliebter. Die Kugelgrills sind überwiegend mobile Geräte mit Gaskartusche.

Die Rauchentwicklung beim Anzünden des Holzkohlegrills sorgt regelmäßig für Ärger mit den Nachbarn. Hier verbirgt sich der wohl größte Vorteil des Elektrogrills: Es gibt keinen Qualm und die Nase vernimmt nichts außer herrlich duftendem Grillgeruch. Der mag vielleicht ebenfalls nicht jedem Nachbarn gefallen, aber das Grillen mit dem Elektrogrill darf Ihnen per Gesetz niemand verbieten. Und falls Ihnen bei schlechtem Wetter mal nach Grillen ist, können Sie einen elektrischen Tischgrill sogar im Esszimmer aufstellen, schließlich besteht auch keine erhöhte Brandgefahr.

Ein Gasgrill überwintert am besten wettergeschützt, etwa im Keller, auf einer überdachten Terrasse oder in einem trockenen Gartenhaus. Bei feuchter Lagerung macht sich gerne Flugrost breit und der Gasgrill scheint schon nach dem ersten Winter um Jahre gealtert zu sein. Ist die Lagerung nur in der Garage oder anderen potenziell feuchten Plätzen möglich, stülpen Sie auf jeden Fall eine spezielle, atmungsaktive Schutzhaube über Ihren Gasgrill. Die Gasflasche sollte nur (abgeklemmt!) unter dem Grill lagern, wenn der Ort luftig ist. In geschlossenen Räumen sollten Gasflaschen auf keinen Fall lagern. Frost macht ihr bei intaktem Verschluss nichts aus, Sie sollten aber in jedem Fall die Schutzkappe aufstecken. Drehen Sie das Ventil zu und prüfen Sie kurz, ob es auch dicht schließt: Sie dürfen kein Zischen hören, das wäre ein Zeichen für einen undichten Verschluss. Bestreichen Sie das Ventil zur Sicherheit noch mit einem dickflüssigen Mix aus Wasser und Spülmittel. Sollte das Ventil undicht sein, bilden sich Blasen.

Auf einem Elektrogrill kann nicht nur Fleisch und Wurst gegrillt werden sondern auch Gemüse, wie beispielsweise Paprika oder Maiskolben. Um den Grillrost sauber zu halten, kann man zusätzlich Grillaluschalen verwenden.

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